שם לטיני: Olea Europea Oliva
פעילות:
מסייע להורדת לחץ דם, מוריד רמת חומצת אוריאה, מסייע בהורדת רמות כולסטרול בדם.עלי זית מרחיבים כלי דם הקפיים, בעלי פעילות משתנת ועל כן הם מסייעים להורדת לחץ דם.
אנטי אוקסידנט.